Coteaux du Layon ,,Jardin d´Été" 2018

Název vína: Coteaux du Layon ,,Jardin d´été"

Typ vína: bílé sladké

Ročník: 2018

Region: Anjou - Val de Loire

Odrůdy: Chenin 

Obsah alkoholu: 13%

Charakteristika vína: Hrozny pro tento nádherně sladký Coteaux du Layon byly sklizeny v rozmezí 15.října-12.listopadu na tři sběry. Díky ušlechtilé plísni (Botrytis cinerea), která napadla tyto hrozny odrůdy Chenin je toto víno perfektně koncentrované a nabízí maximální chuťový zážitek. Jedná se jednoznačně o jedno z nejlepších sladkých vín, které jsem v této cenové kategorii ochutnal. Perfektní kyselinka umocňuje skvělou pitelnost. Ideálně se doplňuje s dezerty. Tento Coteaux du Layon je také velmi vhodný pro další (10-20let) archivaci.

Optimální horizont spotřeby: 2022-2035

Teplota pro servis: 8-10°C

Objem lahve: 0,75l

Výrobce: Château de la Viaudiére (EARLVignoble Gelineau, Champ Sur Layon 49380 - France)

Číslo šarže: LX81

obsahuje siřičitany

O vinařství: Château de la Viaudiére (Val de Loire) je situováno na vrcholu mezi Valanjou a Champ Sur Layon, obklopeno vinicemi s krásným výhledem na Coteaux du Layon. Historie této usedlosti sahá až do 16. století a největší nárůst rozlohy vinohradů byl zaznamenán ve 30. letech minulého století. Vinaři  Domaine Gelineau vždy předávali svojí tradici z generace na generaci. Hlavní specialitou této usedlosti byla a stále je výroba sladkých a likérových vín Coteaux du Layon, ale také ostatních vynikajících vín z Anjou (Anjou Blanc, Anjou Rouge, Cabernet d´Anjou, Rosé de Loire) včetně Crémant de Loire (naše aktuální nabídka činí 14 skvělých a charakterních vín, které rozhodně stojí za ochutnání). Všechna tato vína jsou charakterní a perfektně pitelná.

V roce 2000 přebírá tuto usedlost od svého tchána (Olivier Gelineau) Pierre-Antoine Giovannoni, který o osud Château de la Viaudiére pečuje se svojí manželkou Agnés přímo ukázkově. Aktuální rozloha vinic činí 33 hektarů. Od ročníku 2019 jsou všechna vína certifikována a označena BIO (agriculture biologique) známkou a následuje přechodné období pro biodynamickou certifikaci Demeter.