výrobce: | Domaine Baud |
cena bez DPH: | 290,18 Kč |
cena vč. DPH: | 351 Kč |
původní cena: | 399 Kč |
Název vína: L´ Etoile - Domaine Baud / suché
Ročník: 2015
Jakostní statut: AOC – Cotes du Jura
Certifikace: Terra Vitis
Odrůdy: 100% Chardonnay
Obsah alkoholu: 13%
Charakteristika vína:
Historie vinařství Domaine Baud z Vernois sahá až do roku 1742. Největší rozmach však zažívá od roku 1978 pod taktovkou Jean-Michel (práce na vinici, výroba vína,..) a Alain (marketing). V počátku tohoto období, vinařství vlastnilo a obhospodařovalo pouhé 4 hektary vinné révy. Aktuálně se jedná již o 22 hektarů (Côtes du Jura 15,5 ha, Château-Chalon 3,5 ha a L'Étoile 3 ha) a celková roční produkce činí 100000 lahví. Nyní se o tuto ,,doménu" stará již 9. generace (Bastien a Clémentine). Všechny sběry hroznů probíhají ručně a následně jsou pečlivě tříděny.
Optimální horizont spotřeby: 2018-2030
Teplota pro servis: 11-13°C
Obsah lahve: 0,75l
Výrobce, číslo šarže: Domaine Baud, Le Vernois, Jura, ET151